Tajín

“Il Tajín è uno stile di vita” spiegava il Los Angeles Times.
Creato a partire da un mix di peperoncini (árbol, guajillo e pasilla) secchi e tritati, lime disidratato e sale.

Usalo sulle costate di maiale per conferire un tocco di unicità alla solita grigliata.
Perfetto con il petto di pollo alla griglia rendendo straordinario il sugo che rilascia.
Usalo sui Tacos, spolverato sopra con la panna acida.È perfetto da usare come decorazione dei cocktail e per donare contrasto al sapore degli stessi come per esempio sui Margaritas.Sul guacamole, e sul mango ed è semplicemente delizioso.
Disponibile nel formato da 400 gr.