Peperoncino secco Chipotle - 100g

Nella cucina messicana viene chiamato Chipotle il peperoncino, solitamente appartenente alla varietà Jalapeño, che viene sottoposto ad un processo di affumicatura molto lento, che gli conferisce un sapore caldo ed unico. Tra tutti, questo particolare tipo di chile, solitamente viene aggiunto quasi al termine della cottura del piatto per apprezzare al meglio il suo gusto particolare e aromatico.
Disponibile nel formati da 100g e 500g (sottovuoto)